Rumput Laut Krispi


Jaman mendiang nenek saya dulu, kalau memasak rumput laut itu suatu hal yang tabu, alias tidak layak untuk dimakan. Dan semisal mereka pergi memancing dan mendapat rumput laut jenis apapun itu pasti dibuang dan tidak dikonsumsi. Lain dulu lain sekarang, kalau sekarang rumput laut dapat dimasak menjadi apa saja karena kandungan gizinya yang baik untuk kesehatan. Dan hal itu dimanfaatkan oleh penduduk di sekitar pantai seperti pantai Ngobaran dan sekitarnya, rumput laut mereka panen dengan cara tradisional, ya seperti mencabut rumput bedanya ini di karang sepanjang pantai, kemudian mereka olah menjadi keripik rumput laut.

Petani Rumput Laut

Rumput laut yang diambil dan dijadikan makanan krispi seperi rempeyek itu yang seperti gambar ini kawan,,,, biasanya mereka menjual keripik rumput laut dengan harga 5.000 untuk ukuran kecil sampai dengan 20.000 untuk ukuran besar perbungkus pastinya. 😀 mahal juga ya,,, tapi dari pada repot-repot petik dulu ada cara instan, ya beli tentunya,,

rumput laut

Untuk kawan semua yang suka memasak tak ada salahnya mengambil rumput laut yang ada di hamparan sepanjang pantau itu gratis,, tanpa dipungut biaya, kalau sedang melancong kesana tentunya,, dan sebagai bahan masak memasak “rumput laut krispi”. Perlu hati hati dengan banyaknya bulu babi yang banyak bersembunyi malu-malu dibalik kerang nan indah rupawan. Tak perlu banyak-banyak cukup satu genggam saja tuk menebus rasa ingin tahu. Bumbu yang digunakan untuk mengolah rumput laut tidak jauh berbeda dengan bumbu keripik bayam. dan rasa dari rumput laut krispi ini seperti keripik bayam tapi,,,, lebih gurih yang ini…. Aroman keripik rumput laut  juga aroma yang yummmyyyy cocoko untuk camilan ataupun untuk santap lauk

rumput laut yang sudah di cuci bersih siap tuk di bumbu dan dimasakkeripik rumput laut

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s